Организация питания в образовательной организации

При организации питания школа руководствуется СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Питание обучающихся осуществляется в столовой, обеспеченно всем необходимым оборудованием и предусматривает: горячие завтраки и обеды.

В МКОУ Артюгинской школе предусмотрено питание обучающихся 5-11 классов, являющихся членами семей, участников специальной военной операции, в первую смену - бесплатным горячим завтраком, во вторую смену бесплатным горячим обедом в соответствии с пунктом 1.3 Указа Губернатора от 25.10.2022 № 317-уг «О социально-экономических мерах поддержки лиц, принимающих (принимавших) участие в специальной военной операции, и членов их семей».

Столовая расположена на первом этаже, имеет в наличии оборудование, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции и кулинарных изделий. Количество посадочных мест в обеденном зале - 60. Система хозяйственно-питьевого холодного водоснабжения, канализации и отопление оборудованы в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями, горячее водоснабжение осуществляется с помощью бойлера.
Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное меню. Отпуск горячего питания обучающимся производится по графику питания обучающихся. Организация обслуживания учащихся, накрытие столов осуществляется работниками столовой. В ежедневном рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов.
При ходе в столовую для учащихся установлены сушилки и раковины для мытья рук.

Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам питания учащихся расположен на официальном сайте Министерства: https://edu.gov.ru/hotlines/

С 01.01.2025 года величина прожиточного минимума на душу населения составляет 27184  руб.  Постановление Правительства Красноярского края 

Столовая расположена на первом этаже, имеет в наличии оборудование, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции и кулинарных изделий. Количество посадочных мест в обеденном зале - 60. Система хозяйственно-питьевого холодного водоснабжения, канализации и отопление оборудованы в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями, горячее водоснабжение осуществляется с помощью бойлера.

Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное меню. Отпуск горячего питания обучающимся производится по графику питания обучающихся. Организация обслуживания учащихся, накрытие столов осуществляется работниками столовой. В ежедневном рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов.

При ходе в столовую для учащихся установлены сушилки и раковины для мытья рук.

Учет мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожелания о предоставляемом питании в школе осуществляется следующим образом: 

- через электронный журнал, сообщением на администрацию школы; 

-через классных руководителей, сообщением в родительские группы или телефонным звонком;

- через сайт школы ;

- личным обращением на телефоны школы 8(39162)36119, 8(39162)36237;

-  по телефону горячей линии по организации питания 8(39162)36119, ответственная Гусева Наталья Павловна,

- во время проведения месячника контроля организации питания в школьной столовой через анкетирование;

- обсуждение вопросов школьного питания на общешкольных родительских собраниях и в классах с внесением предложений в протоколы родительских собраний и дальнейшем обсуждении на заседаниях Управляющего совета школы и комиссии по контролю за организацией питания обучающихся.